ʕ•ᴥ•ʔ 家でピザ🍕
夏休みシーズンに入ると、川遊び、キャンプ、バーベキュー、家族でのお出かけなど、外で過ごす楽しみが増えてきます。
でも、遠くまで出かけなくても、家の庭先や軒先で楽しめるアウトドアがあります。
それが、家で焼く本格ピザです。
今回は、カブトピザを使って、家でピザを焼きました🍕
いつでもどこでも、カブトピザ
カブトピザのいいところは、家にいながら本格的なピザづくりを楽しめること。
薪や火を使って焼くピザは、オーブンで焼くピザとは少し違います。
生地のふちがぷくっとふくらみ、ところどころに香ばしい焼き色がつく。
チーズはとろけて、具材には火が入り、焼き上がった瞬間に湯気と香りが立ち上がります。
家の中で食べるピザもおいしいですが、外で焼いて、その場で食べるピザはまた格別です。
「今日はピザを焼こうか」
そんな一言で、いつもの家のまわりが、少しだけ特別な場所になります。
家で本格的なピザが作れる、食べられる
今回焼いたのは、子どもたちも食べやすい定番のピザ。
まずは、ベーコンとコーンのピザ。
香ばしく焼けた生地に、チーズ、ベーコン、コーン。
子どもにも人気の組み合わせです。
もう一枚は、トマトとモッツァレラのピザ。
白いチーズの上に、焼けたトマトの赤。
夏らしい、さっぱりとした一枚です。
そして、しらすとキノコのピザ。
しらすの塩気と、キノコの香り。
大人にも嬉しい味わいです。
同じピザでも、具材を変えるだけで、子ども向けにも、大人向けにも楽しめます。
夏休みのレジャーは、遠くに行くだけじゃない
夏休みというと、旅行やキャンプ、海や川へのお出かけを思い浮かべる方も多いと思います。
もちろん、それも楽しい時間です。
でも、小さな子どもがいたり、予定が合わなかったり、暑さが気になったりすると、毎回どこかへ出かけるのはなかなか大変です。
そんな時におすすめなのが、おうちアウトドア。
家の庭や軒先で、火を使って料理をする。
焼き上がるのをみんなで待つ。
できたてをその場で食べる。
それだけで、いつもの休日がちょっとしたレジャーになります。
子どもたちも、焼きたてのピザを手に持って、嬉しそうに食べてくれました。
美味しいね❤️
カブトピザで焼くと、食べるまでの時間も楽しい
カブトピザの魅力は、ピザそのもののおいしさだけではありません。
火を入れる。
温度が上がるのを待つ。
ピザを入れる。
焼け具合を見ながら取り出す。
その一つひとつの時間が、家族のイベントになります。
ただ食べるだけではなく、焼けるまでの様子を見たり、香りを感じたり、火の近くで完成を待ったりする。
その過程があるからこそ、焼きたての一枚がよりおいしく感じられます。
火を囲む時間には、不思議と人が集まります。
薪ストーブも、ピザ窯も、道具としての役割だけでなく、家族や友人が自然と集まる場所をつくってくれるものだと思います。
火を使うからこそ、注意したいこと
家でカブトピザを楽しむ時は、火を使う道具として安全面にも注意が必要です。
屋外の安定した場所に設置すること。
まわりに燃えやすいものを置かないこと。
子どもが近づきすぎないようにすること。
使用後は本体が冷めるまで触らないこと。
風の強い日は無理に使わないこと。
特に夏休みは、子どもたちが近くで見たがることも多いと思います。
焼いている間は、大人がそばで見守りながら楽しみましょう。
薪ストーブ屋が思う、火のある暮らし
bluebearは、薪ストーブの設置や煙突工事、メンテナンスを行っているお店です。
薪ストーブは冬に家を暖めるもの。
それはもちろんですが、私たちが大切にしたいのは、火がある暮らしの楽しさや心強さを伝えていくことです。
冬は薪ストーブで暖をとる。
梅雨は少し火を入れて湿気を飛ばす。
夏は外でピザを焼く。
家族や友人と、火のまわりに集まる。
季節ごとに、火の楽しみ方は変わります。
カブトピザで焼いたピザも、そんな「火のある暮らし」の一つです。
家で本格ピザ、最高です🍕
いつでも、どこでも、カブトピザ🍕
家で本格的なピザが作れる。
焼きたてを、その場で食べられる。
それだけで、夏休みの一日が少し特別になります。
遠くへ出かけるレジャーもいいけれど、家で火を起こして、家族でピザを食べる時間も最高です🍕
島根県津和野町を拠点とするbluebear（ブルーベア／ブルーベアー）の薪ストーブ屋さんでは、薪ストーブの設置、煙突工事、メンテナンス、そして火のある暮らしに関するご相談を承っています。
島根県西部や山口県で、薪ストーブや火のある暮らしに興味のある方は、お気軽にご相談ください。
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